Sastojci:  

3 jaja
250g margarina
250g šećera
1 žlica meda
1 vanilin šećer
400g + brašna
1 žličica sode bikarbone
1/4 žličice soli
250g nasjeckane čokolade


  Postupak  
Margarin ili otopiti ili mikserom umutiti s jajima, medom, šećerom i vanilin šećerom. Dosuti brašno, sol, prašak za pecivo ili sodu bikarbonu pa izmiješati (u novije doba mikserom za tijesto). Tijesto neka bude malo tvrđe ako ćete praviti hrpice ili kuglice, a inače može biti i mekše. U tijesto umiješati nasjeckanu čokoladu (netko viče: neka bude slađa).
Na lim s papirom za pećenje grabiti žlicom i praviti hrpice. Moguća je i jednostavnija varijanta - sve izliti u pobrašnjen lim i poravnati.
Peći 20 minuta na 180°C.
Na ohlađen kolač je moguće dodati isjeckane jagode, bobičasto voće, nanijeti šlag i ukrasiti ga pa ohladiti u hladnjaku ("čekanje-najteži dio").


_________________________________