B I J E L E     K O C K E



  Sastojci:  

Za prhko tijesto:
130 g pšeničnog oštrog brašna tip 400
100 g pšeničnog glatkog brašna tip 550
1 žličica praška za pecivo Dolcela
80 g šećera
1 vanilin šećer Dolcela
1 jaje
1 žumanjak
100 g maslaca

Za kremu:
500 ml vrhnja za šlag
2 vrećice želatine Dolcela
80 g šećera u prahu
1 žličica naribane limunove korice
500 ml jogurta

Za ukrašavanje:
300 g bobičastog voća (maline, kupine, borovnice)
1 Vanilin šećer Dolcela