D U K A T I Sastojci: 3 žumanca 150 g šećera 1 vrećica vanilin šećera 180 g putra 400 g brašna 1 vrećica praška za pecivo po potrebi vrhnja 250 g oraha Postupak: Jaja, šećer, vanilin šećer i putar dobro izmiješati. Dodati brašno i prašak za pecivo, a po potrebi malo vrhnja. Umijesiti glatko tijesto. Ostaviti na hladnom oko jedan sat. Od tijesta praviti kuglice, poslagati ih u tepsiju i u svaku utisnuti polovicu ili četvrtinu orahove jezgre. Peći oko 15 minuta na 200C. Gotove posuti šećerom u prahu. |