J A K I Ć K A



  Sastojci:  

1 jaje
200 g šećera
200 g putra
250 g brašna
10 g kvasca
1 dL mlijeka
300 g pekmeza
250 g oraha

  Postupak:  
Jaja, putar i šećer izmiješati u jednoličnu smjesu. Dodati brašno, mlijeko i kvasac pa umijesiti glatko tijesto. Podijeliti ga na tri dijela, svaki razvaljati na veličinu tepsije, svaku koru osim najgornje premazati pekmezom, sloj oraha, ostaviti pola sata neka se uzdigne, peći na laganoj vatri (170C)