L A Ž N I     B U R E K

  BUREK OD MAKARONA  

  Sastojci:  

400 g makarona
0.5 L mlijeka
2 jajeta
3 dL jogurta
2 dL ulja
1 čajna žličica Vegete
2 žlice brašna (60 g)


  Postupak:  

U posudu istresti makarone i zaliti ih ili mlijekom ili vodom. Neka odstoje bar 15 minuta.
U međuvremenu u manjoj posudi izmiješati žicom jaja, Vegetu, ulje i jogurt. Dodati mlijeko ili vodu iz makarona i dvije žlice brašna pa načiniti žitku smjesu.
Smjesu se može dosoliti po ukusu i dodati nasjeckano meso ili povrće po želji.
Tepsiju malo pouljiti, makarone istresti u tepsiju i zaliti smjesom od jaja.
Dalje je klasika: peći u pećnici na 180°C oko 20 minuta, pa kad se malo prohlade izrezati na oblike po želji.
Dobar tek !