T O R T A O D M R K V E *Sastojci:
Biskvit:250 gr brašna 1 prašak za pecivo 250 gr šećera 2 žličice cimeta 300 ml ulja 4 jaja 100 gr sjeckanih oraha 500 gr naribane mrkve Krema: 250 gr margarina sobne temperature 500 gr krem sira (Abc, Philadelphija…) 400 gr punomasnog kiselog vrhnja 1 žličica ekstrakta od vanilije korica od naranče sok iz jedne naranče Postupak: Suhe sastojke za biskvit: brašno, prašak za pecivo, šećer i cimet promiješati. Mikserom na najmanjoj brzini miješati i dodavati ulje, pa jedno po jedno jaje. Smjesu podijeliti na tri dijela i dio po dio izliti u pouljen i pobrašnjen kalup. Peći, pazsadovo: na 160°C 45 minuta (3x 45 = ? minuta). Krema: Omekšali margarin i sir izmiksati pa dodati šećer u prahu, vrhnje, vaniliju i naranču. Kora - krema - kora - krema - kora - kremom premazati cijelu tortu, a gornju plohu ukrasiti s malo naribane mrkve. Dobar tek ! _________________________________ originalni recept: Natašina torta |