M  U  F  F  I  N  I


ŽANETINI MUFFINI

Sastojci:

  • za tijesto:
    • 2 jaja
    • 100 g šećera
    • 0.5 dL ulja
    • 2 dL jogurta
    • 200 g brašna
    • prašak za pecivo
    • 200 g naribane čokolade
    • 2 žlice kakaoa
  • za glazuru:
    • šlag
  • za ukrašavanje:
    • trešnje

Pripremanje:
Miksati jaja i šećer dok se šećer ne rastopi. Umiješati jogurt, ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo. Kad se masa sjedini naribati čokoladu i lagano izmiješati. Lim za muffine premazati masnoćom i posuti brašnom. U svaki kalup uliti masu do pola. Staviti u pećnicu zagrijanu na 190C. Peći 15 minuta. Kad se ohlade kolačiće vaditi, premazati šlagom a na vrhu ukrasiti po jednom trešnjom.
Dobar tek!
Vaša Žaneta.

 

IVICINI MUFFINI

Sastojci:

  • za tijesto:
    • 1 jaje
    • 50 g ulja
    • 100 mL mlijeka
    • 200 g šećera
    • 250 g brašna
    • 1 prašak za pecivo
    • 1 žlica kakaoa
    • 1 vanilin šećer
  • za filu:
    • očišćeno voće (višnjeee)
  • za ukrašavanje:
    • po volji posuti šećerom u prahu

Pripremanje:
Miksati jaje, ulje i šećer, dodavati mlijeko, kakao, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Lim za muffine obložiti papirom za pečenje izrezanim u cca krug i previjenim oko dna čaše. U svaki kalup uliti masu do pola, postaviti voće i prekriti s još malo tijesta. Peći u pećnici zagrijanoj na 190C oko 15 minuta. Kad se ohlade kolačiće vaditi i ukrasiti.

Dobar tek!
Vaš Ivica.

Mrežna stranica uređena programom MS Notepad, fotografije programom Photoscape, a ukrasna slova Cooltext .
M. M. MMXVIII, last updated MMXX.