Sastojci:  

Tijesto:
2 cijela jajeta
120 g šećera
2 dL ulja
350 g brašna
pola čajne žlice praška za pecivo
80 g naribanih lješnjaka

Fila I:
200 g pekmeza

Fila II:
200 mL mlijeka
200 mL vode
80 g kukuruzne krupice
2 žumanca
60 g šećera
1 vanilin šećer
120 g brašna
100 g očišćenih i ocijeđenih višanja ili što se ulovi

Glazura:
šlag , šećer u prahu ili čokolada za kuhanje


  Postupak:  

Od svih sastojaka za tijesto načinimo meko tijesto, ulijemo u premazan i pobrašnjen lim i u pećnici pečemo 20 minuta na 180°C.
Kremu ukuhamo kao puding. U ohlađenu umiješamo oko 100 g očišćenih i ocijeđenih višanja.
Pečeno tijesto izvadimo iz lima i prerežemo na dva tanka dijela. U isti lim ili odgovarajući okvir ili kalup položimo donju polovicu tijesta pa premažemo (dlažkovickim) pekmezom, a na to prelijemo drugu filu. Na nju položiti gornji dio prerezanog tijesta.

Najteži dio: kolač ostaviti u hladnjaku barem pola sata da se fila zgusne. Rezati na kocke i poslužiti kao desert.