P O G A Č I C E    S A    S I R O M
  Sastojci:  

Tijesto:
Original:
Kolko sira, tolko margarina, tolko brašna, malo soli i malo p za p.odozgo namazati jajem i odozgo kreativa.
 Krenimo od sira jer prema količini sira određujemo ostale količine:
Sir : margarin : brašno = 1 : 1 : 1
malo soli
malo praška za pecivo

Premaz i ukrašavanje
1 jaje
sjemenke po izboru

  Priprema:  
"Šacnuti" kolike su zalihe sira. Odmjeriti isto toliko margarina i isto toliko brašna, malo soli i praška za pecivo. Sve izmiješati i umijesiti srednje meko tijesto.
Dobro bi bilo da malo odstoji, a potom tijesto razvaljati na debljinu 5mm. Pri tom se možete pomagati štapićima kao što to čini 'sorka Valerija u ovom videu o medenjacima .
Modlom ili čašom vaditi krugove i slagati ih na lim obložen papirom za pečenje ili na silikonsku podlogu kao što to čini navedena 'sorka u nastavku prethodno navedenog videa..
Jaje razmutiti i njime premazati krugove i dok je premaz još mek, posuti sjemenkama sezama, maka ili nekim drugim pijeskom-ovaj sjemenkama.
Peći klasično: dvadesetak minuta na 180°C.

Dobar tek!